"Orígen"

Pedro Rodríguez-Palmero Sanz El origen de nuestros aceites y vinos se remonta a principios del siglo XX en la que Don Pedro Rodríguez-Palmero Sanz, hermano mayor de la familia, que continuando con la tradición familiar de su abuelo formó junto con sus hermanos, una empresa dedicada a la elaboración de vinos y aceites, a si como el cultivo del almendro y otras actividades agrícolas.

En sus inicios, la actividad principal fue la venta de vinos a granel, evolucionando posteriormente al cultivo de la aceituna tras el matrimonio con doña María del Carmen Rodríguez de Tembleque, propietaria de olivos centenarios en las fincas de "El Cuerno", "Balbino", "Los Llanos", "El Verdoncho", "Las Cabezuelas" y "Los Valencianos" situadas entre la llanura manchega y las estribaciones de las sierras más orientales de los Montes de Toledo, las sierras de Arando y Luenga en los términos de Madridejos y Camuñas. Con ello la almazara se modernizó e introdujo la variedad picual en la comarca.

Esta tradición familiar ha perdurado en el tiempo, transmitiéndose hasta la actualidad en la que Rosario Rodríguez-Palmero, con la ayuda de su madre Carmen Rodríguez de Tembleque, gestiona los cultivos, la elaboración y comercialización de aceite.

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